Магазин-кулинария для любителей рыбы и морепродуктов.
Первый в Уфе, где рыбу и морепродукты готовим от А до Я, на любой вкус.

* акционные предложения в бонусной программе UDS не участвуют

** до 10 июля компания работает в тестовом режиме

Базовый

PLATINUM

РЫБА & ГРИЛЬ

Попробуйте нашу великолепную уху в магазине-кулнарии "РЫБА & ГРИЛЬ"! Это истинная находка для любителей рыбы и морепродуктов. В нашем фирменном рецепте мы используем только свежайшие ингредиенты, чтобы создать незабываемый вкус. Нежные кусочки рыбы, ароматные специи и изысканные травы делают нашу уху не только аппетитной, но и согревающей в любое время года.

Каждая порция ухи готовится с любовью и вниманием, что делает этот блюдо идеальным как для уютного домашнего обеда, так и для встречи с друзьями. Погрузитесь в атмосферу уюта и традиционного вкуса вместе с нами!

Не упустите возможность попробовать этот кулинарный шедевр. Заходите в "РЫБА & ГРИЛЬ" и убедитесь сами, что наша уха — это не просто суп, а настоящее гастрономическое путешествие!

Уха

Нежнейшая, сливочная паста с лососем.
300 г
Состав:
Пшеничная паста Фетучини, лосось, сливки, сыр пармезан, черри.

Паста с лососем

Терпуг.
Нежный, сочный, с минимум костей и невероятно полезный. 

Рыбка приготовлена на гриле в тайском маринаде.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Терпуг на гриле

Окунь на гриле.
Важное достоинство этой рыбки — соотношение цены и качества.

Это нежная, недорогая, без специфических запахов рыба с белым мясом , которую можно много где использовать.

Рыбка приготовлена на гриле в тайском маринаде.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Окунь на гриле

Форель.
Само мясо форели очень вкусное, нежное, розоватое, почти без характерного запаха рыбы. 

Приготовлена рыбка на гриле в тайском маринаде.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Форель Нугуш на гриле

Стейки семги в тайском маринаде на гриле.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Семга стейк гриль

УГОЛЬНАЯ ТРЕСКА-глубоководная рыбка с нежным и тающим на языке мясом😍

Угольная треска

Палтус. Северная рыбка. Нежное, сочное, белое, сладкое мясо практически без костей. Приготовлен палтус на гриле в тайском маринаде.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Палтус на гриле

Овощи на гриле:
Состав: 
Баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидор, петрушка (укроп), соль.

Овощи на гриле

Сибас рыбка с нежным, белым мясом и минимум костей. Приготовлена рыбка на гриле в тайском маринаде.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Сибас на гриле

Дорадо.
Плотное, нежное слегка розоватое мясо с минимум костей. Рыбка приготовлена на гриле в тайском маринаде.

В составе маринада имбирь, соевый соус, кунжутное масло, приправы.

Дорадо на гриле

Корюшка приготовленная во фритюре.

Состав: 
Корюшка, яйцо, мука, соль, смесь перцев.

Корюшка во фритюре

Камбала во фритюре

Состав: 
Камбала, мука, соль, смесь перцев.

Камбала во фритюре

Мойва приготовленная во фритюре.

Состав: 
Мойва, яйцо, мука, соль, смесь перцев.

Мойва во фритюре

Мойва Ким-чи во фритюре.

Состав: Мойва, соус Ким-чи, паприка, перец чили, соль.

Мойва Ким-чи во фритюре

Скумбрия х/к копчения.

Холодное копчение придает скумбрии более мягкий и утонченный вкус с легкими нотками дыма. Мясо остается нежным, сочным, сохраняя свои естественные свойства.

Скумбрия Холодного копчения

Королевские креветки (очищенные с хвостиком) на шпажке.
Хит-продаж и самое любимое, легкое и быстрое лакомство из морепродуктов. 

Состав: Креветки (40 гр), оливковое масло, чеснок, соль.

Креветки на шпажке

Щупальца кальмаров.
Морской деликатес,  вкус которого никого не оставит равнодушным. 
Состав: Щупальца кальмаров, соус ким-чи, чеснок, тимьян, корень имбиря, специи.

Щупальца кальмаров

Карпа́ччо из лосося.

Очень вкусная холодная, тонко нарезанная  закуска из разряда деликатесов.

Карпа́ччо из лосося

Мойва: самый маленький лосось. 
Вкусная рыбка ценится за то, что ее можно не разделывать и не потрошить.
Идеально мариновать, коптить, жарить, добавлять в пироги.